Ruine à visiter Wineck

Les coteaux orientés sud et sud-est et situés entre 280 et 400 m d'altitude, qui portent le nom de Schlossberg, développent un beau vignoble de 27,40 ha sur les bans de Katzenthal et d'Ammerschwihr. Ce sont des sols de granite à deux micas de Turckheim fortement désagrégés. Tout à fait semblables à leurs voisins, les Grands Crus du Sommerberg à Niedermorschwihr et du Brand à Turckheim. La situation de Katzenthal au fond d'un vallon fermé sur trois côtés et abrité des vents dominants amène un microclimat particulièrement favorable donnant avec la qualité des sols, des conditions optimales à la production de vins exceptionnels. Le Wineck-Schlossberg, c'est d'abord le terroir du roi des vins alsaciens, le Riesling, qui y développe toutes ses qualités. Le Gewurtzraminer s'y épanouit également remarquablement. Si le nom de Schlossberg apparaît pour la première fois dans des documents de 1706, c'est il y a plus de 700 ans, en 1264, qu'on trouve la première trace écrite du vin de Katzenthal. La plan du ban d'Ingersheim et de Katzenthal, dressé en 1760, montre autour du château du Wineck une vaste superficie de vignes, le "Schlossberg", dont les mentions se multiplient depuis la fin du XVIIIe siècle et témoignent de son renom. Le château du Wineck domine le vignoble de Katzenthal. Depuis le XIIe siècle, il est le seul château d'Alsace entièrement entouré de vignes. Les Grands Crus du Wineck-Schlossberg sont des vins typés, racés, très caractéristiques de ce que peuvent avoir de meilleur les vins d'Alsace. La nature des sols leur confère leur fruité, leurs arômes, leur caractère floral incomparable. (Source : CIVA)

Après une balade plaisante à travers les vignes du fameux Grand Cru Wineck-Schlossberg autour de Katzenthal, une petite pause au pied du château du Wineck pour un goûter bien mérité est indispensable. Idéalement située sur le parcours cyclable des balcons du vignoble, cette table de pique-nique offre un splendide panorama. Un loueur de vélo et VAE est à votre disposition place de la mairie à Kaysersberg Vignoble. Soyez éco-citoyens, respectez la nature, ramenez vos déchets.

Entre vignoble et forêt votre cœur balance ? Ce circuit est fait pour vous. Au-dessus de Katzenthal, promenez-vous à la fois dans les vignes et dans les bois. Atteignez d'abord le Sommerberg, un lieu-dit exposé plein sud à 400m d'altitude où s'épanouit le Grand Cru du même nom. Longez la crête en profitant d'une magnifique vue sur Niedermorschwihr et son fameux clocher tors unique dans la région. Après ce bain de soleil, gagnez la fraîcheur du sous-bois animé par le chant des oiseaux. Le spectacle continue sur la dernière portion du circuit avec une fabuleuse vue sur Katzentahl dominé par le château du Wineck. Cette randonnée très facile vous séduira à coup sûr !  Nos coups de coeur de la randonnée: serpenter dans les coteaux du grand cru Sommerberg  surplomber Katzenthal et son château du Wineck profiter d'une vue sur le clocher tors de Niedermoschwihr